Η κρεατίνη είναι μια αμίνη η οποία έχει πολύ σημαντικό ρόλο στη λειτουργία των μυών. Τα σώμα ενός ατόμου που ζυγίζει 70 κιλά περιέχει περίπου 120 γραμμάρια κρεατίνης και από αυτήν την ποσότητα, 1-2% μεταβολίζεται κάθε μέρα στους μυς σε κρεατινίνη η οποία αποβάλλεται στα ούρα. Η συνολική δεξαμενή των 120 γραμμαρίων αναπληρώνεται καθημερινά...

Η Annona muricata (συνώνυμα soursop, graviola, guanabana, ή Brazilian pawpawa) είναι ένα οπωροφόρο φυτό της οικογένειας Annonaceae το οποίο ευδοκιμεί στα τροπικά δάση της Αφρικής, Ν. Αμερικής και ΝΑ Ασίας. Έχει μεγάλα γυαλιστερά σκούρα πράσινα φύλλα και πράσινο καρπό σε σχήμα καρδιάς. Στο δέρμα των καρπών υπάρχουν καμπυλωτές θήκες που περιέχουν δεκάδες (50-170) μικρούς...

Τα αντιβιοτικά, όπως το λέει και η λέξη, είναι ουσίες εναντίον του ‘βίου’ και εννοούμε τη ζωή των μικροβίων. Από την ανακάλυψη της πενικιλίνης από τον Φλέμινγκ εδώ και έναν αιώνα περίπου, χρησιμοποιούνται για να θανατώσουν τα μικρόβια ή να σταματήσουν τον πολλαπλασιασμό τους και κατά συνέπεια να θεραπεύσουν ασθένειες που οφείλονται σε αυτά....

Αν έγραφα αυτό το άρθρο πριν δεκαπέντε χρόνια, θα ήταν μάλλον εκτός πραγματικότητας. Η συνηθισμένη πρακτική ήταν ότι οι Χριστουγενο-πρωτοχρονιατικες δραστηριότητες σήμαιναν φαγητό μέχρι ……. σκιασμού και ποτό μέχρι…… πνιγμού. Από σπίτι σε σπίτι, μεσημέρι και βράδυ, χθες, σήμερα, αύριο και μεθαύριο. Χωρίς υπερβολή, ένα μόνο γιορτινό γεύμα θα μπορούσε άνετα (και ακόμη μπορεί)...

Οι υποτροπιάζουσα απλή κυστίτιδα, είναι μια μορφή ουρολοίμωξης που ταλαιπωρεί πολλές γυναίκες, ειδικά στην αναπαραγωγική ηλικία, αφού περισσότερες από μία στις 3 θα παρουσιάσουν άλλο ένα επεισόδιο μέσα στο επόμενο εξάμηνο. Οι ουρολοιμώξεις οφείλονται στον πολλαπλασιασμό παθογόνων μικροοργανισμών (μικροβίων) στο ουροποιητικό μας σύστημα, που καταλήγει σε φλεγμονή. Τα μικρόβια συνήθως μεταναστεύουν από το γειτονικό...

Πολύ παλιά, πριν εκατόν πενήντα χρόνια ας πούμε, ένας γιατρός ήξερε τα πάντα. Να εξετάζει, να δίνει φάρμακα (ίσως και να τα φτιάχνει), να αναλαμβάνει τοκετό, να κάνει χειρουργικές επεμβάσεις. Όμως τότε, τα ‘πάντα’ ήταν ακόμα ένα μέγεθος που μπορούσε να συγκριθεί με τη χωρητικότητα του ανθρώπινου εγκεφάλου. Καθώς η επιστημονική επανάσταση απογείωσε τη...

Στις μέρες μας, οι καημένοι οι υδατάνθρακες έχουν μεταμορφωθεί σε σάκο του μποξ. Η αιτία είναι οι σύγχρονες δίαιτες με τις εναλλακτικές προσεγγίσεις που θέλουν να είναι πιο σημαντικό το τι τρώμε από το πόσο τρώμε. Έτσι οι δίαιτες με λίγους, ελάχιστους ή σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες κερδίζουν συνεχώς όλο και περισσότερο έδαφος, ενώ συχνά...